Chorizo در دنیای غذای انسان ها پرطرفدار بوده است، با گزینه های chorizo در همه جا از Chipotle تا Blaze Pizza ظاهر می شود. وقتی چوریزو را به خانه می‌آوریم، گربه‌های ما ممکن است از بوی وسوسه‌انگیز سوسیس‌های گوشت خوک وحشی شوند (اگر چوریزو سنتی باشد)، اما لزوماً غذا دادن به گربه‌هایمان با هر چیزی که در لقمه‌هایمان می‌گذاریم بی‌خطر نیست.
چوریزو برای غذا دادن به گربه‌ها بی‌خطر نیست زیرا معمولاً با سوسیس‌های گوشتی چرخ‌شده، پر از چربی و ادویه درست می‌شود. چوریزو وگان به طور سنتی با توفو درست می‌شود، اما حتی این نیز نباید به گربه‌ها داده شود، زیرا ادویه‌هایی که در چوریزو مخلوط می‌شوند تا طعم گوشت خوک را تقلید کنند، می‌توانند آن را برای مصرف گربه نامناسب کنند.
تغذیه گربه: چه می خورند؟
علم از گربه‌ها به‌عنوان «گوشت‌خوار واجب» یا «بیش‌گوشت‌خوار» یاد می‌کند. این اصطلاح موجوداتی را با رژیم غذایی وحشی از حداقل 70 درصد پروتئین حیوانی مشخص می کند. در طبیعت، گربه ها حیوانات کوچک دیگری را شکار می کنند و تقریباً تمام طعمه خود از جمله استخوان ها را مصرف می کنند. به دلیل این تکامل غذایی، گربه ها آنزیم های کمتری برای تجزیه مواد گیاهی و تبدیل آن به مواد مغذی دارند. آنها با خوردن مواد گیاهی مقداری مواد مغذی دریافت می‌کنند، اما این منابع به اندازه حیوانات گیاهخوار یا همه‌چیزخوار غنی از مواد مغذی نیستند.
در اسارت، گربه‌ها این نیاز غذایی را حفظ کرده‌اند و باید با رژیم غذایی که عمدتاً از پروتئین‌های حیوانی تشکیل شده باشد، تغذیه شوند. گربه ها نمی توانند گیاهخوار یا وگان باشند. با این حال، این بدان معنا نیست که هر فرآورده گوشتی که خودمان تهیه می کنیم برای مصرف مناسب است.
غذاهایی که برای انسان درست می‌شوند اغلب با ادویه‌ها مخلوط می‌شوند و گوشت‌ها را معمولاً با نمک آماده می‌کنند تا به تازه ماندن آنها کمک کند.دومی می تواند به ویژه برای گربه هایی با آستانه مصرف نمک بسیار کم خطرناک باشد و در صورت تغذیه بیش از حد نمک به سرعت بیمار می شود. هنگام تهیه غذای گربه ها باید از غذاهای شور مانند گوشت پخته شده تا حد امکان اجتناب شود. از آنجایی که گوشت خوک با سوسیس گوشت خوک درست می شود، محتوای سدیم آن بسیار بالاتر از مقدار مناسب برای رژیم غذایی گربه است.
وگان چوریزو معمولا با پروتئین سویا مانند توفو درست می شود. این نیز برای رژیم غذایی گربه شما مناسب نیست. chorizo وگان هنوز هم حاوی همان ادویه جات است و به طور کلی مانند چوریزو خوک نمک زده می شود تا طعم آن را به بهترین شکل تقلید کند. در مورد گربه‌ها نیز از چوریزو وگان صرف نظر کنید.
تغذیه ایمن از گوشت گربه
از آنجایی که گربه‌ها قصد دارند یک رژیم غذایی ثابت از محصولات گوشتی بخورند، تغذیه گربه‌هایمان با تکه‌های سفره تقریباً به ذهن هر گربه‌ای می‌رسد. با این حال، ضایعات میز در همان دام‌هایی قرار می‌گیرند که هر غذای دیگری که برای مصرف انسان پخته می‌شود، مانند کوریزو - جایی که مشکل واقعی طرز تهیه آنهاست.
بیشتر انسان‌ها علاقه خاصی به خوردن گوشت‌های بدون مزه ندارند، زیرا آنها به تنهایی طعم زیادی ندارند. اگر میخواهید به گربه‌تان کمی از گوشتی که خریده‌اید غذا بدهید، باید آن را جدا از قسمت خود بپزید. هنگام آشپزی برای گربه ها، باید از دادن هر چیزی که روغن زده شده است به آنها خودداری کنید. روغن دارای چربی و کالری بسیار بالا و مواد مغذی بسیار کم است.
در حالی که رژیم های خام در میان والدین حیوانات خانگی بسیار مرسوم شده است، حتی سرسخت ترین حامیان رژیم های غذایی خام نیز توصیه می کنند که گربه خود را با گوشت خام از فروشگاه مواد غذایی تغذیه نکنید. اکثر غذاهای خام گربه با استفاده از فرآوری با فشار بالا استریل شده اند - همان فرآیندی که برای استریل کردن گواکامول استفاده می شود! - برای جلوگیری از آوردن هر گونه عامل بیماری زا به آستان حیوان خانگی خود.
آیا پردازش پرفشار موثر است؟
فرآوری پرفشار از فشار برای از بین بردن عوامل بیماری زا در غذا استفاده می کند. برای استریل کردن غذاهای تازه مانند گواکامول مد روز است. برای دستیابی به عقیم سازی، محصول در آب غوطه ور می شود و تحت فشار 87000 پوندی قرار می گیرد که چندین برابر بیشتر از فشاری است که در کف اقیانوس وجود دارد.این محیط پرفشار برای اکثر میکروب هایی که با ما در جهان سطحی ما زندگی می کنند، از جمله باکتری ها، ویروس ها و انگل ها، قابل زنده ماندن نیست.
فشار روی محصول به مدت سه دقیقه نگه داشته می شود که محصول را استریل می کند و عاری از عوامل بیماری زا می شود. مطالعات نشان می دهد که پردازش با فشار بالا به اندازه پردازش گرما موثر است و در کشتن پاتوژن ها فقط کمی کمتر از تابش موثر است. همچنین نشان داده شده است که با توجه به اینکه بسته بندی آن باز نشده است، ماندگاری مواد غذایی فرآوری شده به این روش را بهبود می بخشد.
اما، پردازش پرفشار فاقد «مرحله کشتار» برای از بین بردن عوامل بیماری زا است. برخی از عوامل بیماری زا، مانند آنهایی که مسئول بوتولیسم هستند، در برابر فشار بالا مقاوم هستند و پس از پردازش با فشار بالا همچنان در غذا وجود دارند.
چگونه گوشت را در خانه عقیم کنیم
پردازش پرفشار را نیز نمی توان در خانه تکرار کرد، به این معنی که برای والدین حیوانات خانگی که می خواهند حیوانات خانگی خود را از خواربارفروشی با گوشت تغذیه کنند، استاندارد قابل دسترس نیست. در دسترس ترین روش عقیم سازی که والدین حیوانات خانگی می توانند از آن استفاده کنند گرما و پختن گوشت است.
بیشتر منابع در مورد تغذیه حیوانات خانگی خود با غذاهای خانگی توصیه می کنند که گوشت های پخته شده یا آب پز شده را برای حیوانات خانگی خود تهیه کنید. پختن غذا می تواند باکتری ها را از بین ببرد و غذا را به طور یکنواخت بدون نیاز به روغن بپزد.
دقیقا مانند زمانی که برای خودتان آشپزی می کنید، قبل از اینکه گوشت را به گربه هایتان بدهید، می خواهید مطمئن شوید که گوشت کاملا پخته شده است. این کار باعث از بین رفتن پاتوژن هایی می شود که ممکن است قبل از رسیدن به خانه به گوشت راه پیدا کنند. گرما همچنین حاوی «مرحله کشتن» است که پردازش فشار بالا فاقد آن است. پاتوژن های موجود در غذا را می کشد و ریشه کن می کند.
آیا می توانید گربه "کوریزو" درست کنید؟
اگر می خواهید به گربه خود مقداری گوشت خوک از فروشگاه مواد غذایی بدهید، می خواهید از گوشت چرخ کرده یا تکه های گوشت استفاده نشده استفاده کنید. مقداری گوشت چرخ کرده پخته شده یا گوشت خوک خرد شده غذای مناسبی برای غذا دادن به گربه خواهد بود.
نظرات پایانی
گربه ها در رژیم غذایی خود به انواع مواد مغذی نیاز دارند.در حالی که آنها بیشتر مواد مغذی خود را از گوشت دریافت می کنند، هر فرآورده گوشتی که به صورت خود بیل می کنیم برای تغذیه آنها مناسب نیست. والدین حیوانات خانگی باید در مورد تغذیه گربه های خود با غذاهای مناسب برای بهترین نتایج سلامتی برای گربه های خود فعال باشند. Chorizo ممکن است برای گربه شما مناسب نباشد، اما این بدان معنا نیست که نمی توانید هر چند وقت یکبار با مواد دیگر مناسب تر، معجزه آشپزخانه کوچکی برای گربه خود ایجاد کنید!
