غذای تازه برای حیوانات خانگی این روزها همه گیر شده است! بسیاری از مردم در مورد غذای حیوانات خانگی خود با وجدان تر می شوند و غذای تازه حیوانات خانگی جایگزین بسیار خوبی برای غذاهای سنتی و کنسرو شده است. اما چه شما غذای خود را درست کنید یا در سرویس تحویل غذای تازه مشترک شوید، تازه نگه داشتن غذا ضروری است!
بنابراین، آیا می توانید غذای تازه حیوانات خانگی را فریز کنید؟ کاملا! درست مانند هر غذای تازه، فریز کردن بخش های استفاده نشده بهترین راه برای نگهداری آن است.
در اینجا، ما وارد بحث سرد کردن غذای حیوان خانگی شما می‌شویم به گونه‌ای که تازه‌ترین غذای حیوان خانگی شما را حفظ کند، و همچنین بهترین روش‌های نگهداری هر غذای حیوان خانگی دیگری را که ممکن است داشته باشید، توضیح می‌دهیم.
اول از همه، غذای تازه حیوانات خانگی چیست؟
اول اینکه غذای تازه دقیقا چیه؟ این بستگی به این دارد که آیا غذای حیوان خانگی را با اشتراک می‌خرید یا خودتان آن را درست می‌کنید.
اشتراک غذای تازه حیوانات خانگی
شرکت‌های زیادی وجود دارند که غذای تازه حیوانات خانگی درجه یک انسان تولید می‌کنند. به عنوان مثال، Smalls هم غذاهای تازه و هم غذاهای منجمد شده را برای گربه ها ارائه می دهد که حاوی هیچ گونه مواد مصنوعی نیستند. پر از گوشت کامل، سبزیجات تازه، و ویتامین ها و مواد معدنی اضافه شده است.
غذای گربه‌های کوچک بسته‌بندی شده با یخ خشک به دست می‌آیند تا سرد نگه دارند، و بسیاری دیگر از شرکت‌های غذای تازه همین کار را انجام می‌دهند، معمولاً با بسته‌بندی خلاء یا در ظروف.
همه این عوامل بدون توجه به شرکت مشابه هستند: غذای تازه بدون مواد مصنوعی در بسته بندی یخچالی درب منزل شما ارسال می شود.
بسیاری از این شرکت‌ها گاهی اوقات یک نسخه «تازه‌تر» از کیبل و مواد غذایی خشک شده در انجماد را نیز ارائه می‌کنند که در قفسه‌ها ثابت هستند و برخی گزینه‌های غذای خام را ارائه می‌دهند.
غذای تازه خانگی
قوانین درست کردن غذای حیوان خانگی خود مانند خرید غذای تازه از یک شرکت است. غذاهای خانگی که با مواد تازه درست می‌شوند، بسته به مقداری که در یک زمان معین درست می‌کنید، باید در یخچال یا در فریزر گذاشته شوند.
دستور العمل های غذای خانگی گربه و سگ زیادی موجود است. فقط قبل از تعویض غذای حیوان خانگی خود با دامپزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که از مواد مناسب استفاده می کنید و وعده های غذایی حیوان خانگی شما از نظر مغذی متعادل است.
اگر ترجیح می دهید غذای حیوان خانگی خود را در یک وعده غذایی درست کنید، لازم نیست نگران نگهداری یا بهترین راه های نگهداری آن باشید. اما هر غذایی که خورده نشود را نباید در کاسه گذاشت، بلکه در یخچال یا دور انداخت. با این حال، اگر دسته‌های بزرگ درست می‌کنید، باید بهترین راه‌ها را برای نگهداری آنها پیدا کنید.
یخ زدن یا یخ نکردن
حالا که غذا رو داریم باید قوانین کلی نگهداری درستش رو مطرح کنیم.
قاعده کلی این است که غذای تازه را فقط باید حدود 3 تا 5 روز در یخچال نگهداری کرد اما بیش از 7 روز نمی‌توان آن را در فریزر نگهداری کرد.
اگر از یک شرکت غذای حیوانات خانگی تازه می‌خرید، به دستورالعمل‌های آن مراجعه کنید زیرا محصول خود را بهترین می‌شناسد.
فریز کردن غذای حیوان خانگی شما ممکن است آرایش و بافت غذا را پس از آب کردن تغییر دهد، اما غذا باید تمام ارزش غذایی خود را حفظ کند.
فریز کردن غذا در زمانی که خودتان آن را درست می کنید می تواند زندگی را برای شما آسان تر کند. شما می توانید آن را در بسته های جداگانه ای که یک وعده غذایی را برای حیوان خانگی شما تشکیل می دهد، فریز کنید. اما اگر فضای زیادی برای نگهداری در فریزر ندارید، فقط غذای کافی برای چند روز تهیه کنید.
هنر انجماد غذای حیوانات خانگی
بنابراین، اکنون که تصمیم گرفتید غذای حیوان خانگی خود را فریز کنید، یک راه درست و یک راه غلط برای انجام آن وجود دارد.
وقتی برای اولین بار غذای خود را تحویل گرفتید یا پخت آن را تمام کردید، اگر قصد فریز کردن آن را دارید، بلافاصله آن را در فریزر خود قرار دهید (اول از خنک شدن آن اطمینان حاصل کنید). شما باید غذای کافی را فقط تا ۵ روز تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید. به این ترتیب، شما به اندازه کافی غذای تازه برای حیوان خانگی خود در یخچال خواهید داشت و بقیه را می توانید در فریزر نگهداری کنید.
هر غذایی را باید از فریزر خارج کنید و حدود 24 ساعت قبل از نیاز در یخچال بگذارید تا آب شود.
فریز کردن غذا نیاز به تجهیزات دارد. اگر از خدمات اشتراکی استفاده می‌کنید، معمولاً می‌توانید فقط غذا را در کیسه‌ها یا ظروفی که وارد می‌شود منجمد کنید. در غیر این صورت، کیسه‌های فریزر یا ظروف دربسته را برای نگهداری درست غذا میخواهید.
قبل از آب بندی آن باید تا حد امکان هوا را از ظرف یا کیسه خارج کنید. اگر می خواهید غذای حیوان خانگی خود را به طور منظم منجمد کنید، سرمایه گذاری در یک دستگاه مهر و موم وکیوم را در نظر بگیرید. تمام هوا را با جاروبرقی خارج می کند که می تواند غذا را تا 5 برابر بیشتر از حالت معمول حفظ کند.
هوای باقی مانده در کیسه یا ظرف می تواند منجر به از دست دادن رطوبت غذا شود که باعث تشکیل کریستال های یخ و سوختگی در فریزر می شود. در حالی که خوردن آن هنوز بی خطر است، سفت تر و بسیار کمتر خوشمزه می شود. حتما برچسب هایی با تاریخ و محتویات روی کیسه یا ظرف بچسبانید.
نگهداری غذای خشک
قوانین عموماً یکسان است، خواه غذای خشک از یکی از شرکت‌های اشتراک غذای تازه باشد یا چیزی که از خواربارفروشی خریده‌اید. فقط این را بدانید که غذاهای تخصصی عمر کوتاه تری دارند.
غذای خشک شده در انجماد را معمولاً می توان تا 18 ماه در حالت باز نگه داری کرد، اما پس از باز کردن آن، باید ظرف 30 روز سرو شود.
ذخیره هر کیبلی در کیف خودش ضروری است. کیسه ها به گونه ای طراحی شده اند که طراوت را حفظ کرده و عناصر را از خود دور نگه دارند. بزرگترین دشمنان هر غذایی آفات، هوا، گرما، نور و رطوبت هستند که همگی منجر به تخریب سریعتر می شوند. بسته‌بندی اصلی کمک می‌کند همه آنها از بین نرود، بنابراین بهترین راه برای نگهداری کیبل این است که کیسه را ببندید و آن را در یک ظرف دربسته قرار دهید.
اما اگر بیشتر از یک غذای مخصوص حیوانات خانگی خریداری می کنید، به دستورالعمل های شرکت در مورد بهترین روش های نگهداری آن مراجعه کنید.
ذوب و یخ زدایی
ذوب مواد غذایی منجمد
بهترین راه برای آب کردن غذا این است که آن را تقریباً 24 ساعت قبل از نیاز در یخچال قرار دهید. با این حال، به خاطر داشته باشید که وقتی غذا در یخچال ذوب شد، باید ظرف 4 تا 5 روز خورده شود.
ایمن ترین راه برای یخ زدایی غذای حیوان خانگی شما در یخچال است، به همین دلیل است که بهتر است غذای منجمد را در بسته بندی جداگانه نگهداری کنید. هرچه ظرف غذا بزرگتر باشد زمان بیشتری برای یخ زدایی در یخچال نیاز دارد.
یخ زدایی با آب سرد
گاهی اوقات ما زودتر از ۲۴ ساعت به غذای حیوان خانگی خود نیاز داریم، بنابراین چند ترفند وجود دارد که می توانید انجام دهید. در حالی که غذا هنوز در کیسه یا ظرف خود است، آن را در یک کاسه آب سرد قرار دهید که هر 30 دقیقه یا بیشتر آن را عوض می کنید. یک وعده غذایی انفرادی حدود 10 اونس ممکن است حدود یک ساعت طول بکشد تا یخ‌زدایی شود.
عیب استفاده از این روش این است که نمی‌توانید قسمت‌های استفاده‌نشده را دوباره منجمد کنید، در حالی که اگر در یخچال یخ زدایی شود، می‌توانید دوباره منجمد کنید.
یخ زدایی در مایکروویو
در حالی که مایکروویو کردن مواد غذایی منجمد سریعترین روش برای یخ زدایی است، اما همیشه قابل اعتماد نیست، به ویژه از آنجایی که مایکروویو تمایل دارد مواد را به طور ناهموار گرم کند.
غذا را در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید و از تنظیم یخ زدایی استفاده کنید یا سطح توان را روی 30 درصد قرار دهید. هر دقیقه غذا را بررسی کنید تا آماده شود.
همانند روش آب سرد، هر غذایی که مصرف نمی شود باید دور ریخته شود، زیرا مایکروویو می تواند منجر به رشد باکتری شود.
نتیجه گیری
در حالی که منجمد کردن غذای تازه ایده آل نیست، زمانی که برای حیوان خانگی خود غذا تهیه می کنید، گزینه مناسبی است. تمام مواد مغذی را حفظ می کند، تا زمانی که آن را به اندازه کافی در فریزر نگذارید تا فریزر بسوزد. سیلر خلاء نیز مفید خواهد بود.
به خاطر داشته باشید که قبل از تعویض حیوان خانگی خود به غذای تازه، با دامپزشک خود صحبت کنید، به خصوص اگر آنها هر گونه مشکل سلامتی دارند. اگر غذای خانگی برای حیوانات خانگی درست می‌کنید، حتماً با دامپزشک خود صحبت کنید، زیرا میخواهید مطمئن شوید که تعادل مناسبی از مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی را به حیوان خانگی خود می‌دهید.
