Tamales یک غذای سنتی مکزیکی است که همه کاره است و با مواد پر شده مختلف از گوشت گرفته تا میوه پر شده است. خمیر تمله سنتی مسا نامیده می شود. مسا روی پوسته ذرت پخش می شود و قبل از بخارپز شدن با مواد پر می شود.سگ‌ها می‌توانند گهگاهی تامال بخورند، اما ایده‌آل نیستند و در صورت امکان باید از مصرف آن اجتناب کرد. بیشتر تامال ها حاوی مواد مضر هستند.
چرا تامال برای سگ ها عالی نیست؟
تامال معمولاً در سوپرمارکت ها در قوطی ها یافت می شود، تازه پخته می شوند یا در رستوران ها سرو می شوند. مشکل تامال ها این است که می توان آنها را با بسیاری از مواد تشکیل داد، از جمله موادی که می تواند برای سگ مفید باشد و آنهایی که بسیار سمی هستند.به عنوان مثال، تامالای سنتی اغلب حاوی پیاز و سیر هستند که برای سگ ها سمی هستند.
مواد تشکیلاتی که معمولا در تامال یافت می شود شامل موارد زیر است:
- پیاز: پیاز برای سگ سمی است و نباید در هر زمانی به آنها داده شود. آنها حاوی N-Propyl Disulphide هستند، ترکیبی که منجر به تجزیه گلبول های قرمز در سگ ها می شود. این باعث تجزیه این سلول ها از طریق همولیز می شود، زیرا سیستم ایمنی سگ فکر می کند سلول های تحت تأثیر N-Propyl Disulphide مهاجم هستند. تمام فرآورده های پیاز برای سگ ها سمی هستند، اعم از خام، پخته و پودر شده.
- سیر:سیر از خانواده پیاز است و همان کم خونی همولیتیک را ایجاد می کند. و 30 گرم سیر برای ایجاد عوارض جدی یا کشنده. برخی از سگ‌ها نسبت به سایرین حساس‌تر هستند (مخصوصاً نژادهای ژاپنی) و علیرغم اینکه مقدار آن زیر آستانه سمی است، عوارض جانبی ناشی از مصرف سیر را تجربه خواهند کرد.
- سیر یا پودر پیاز: پودر سیر و پیاز نسخه‌های غلیظ‌تری از سبزیجات هستند و برای رسیدن به سطح سمی فقط به مقدار کمی نیاز است. آنها رایج ترین مواد تشکیل دهنده در تامالس هستند و هرگز نباید به سگ ها داده شوند.
- پوسته ذرت/چنار: پوسته‌هایی که تامالس در آن سرو می‌شود برای سگ‌ها خطرناک است و هرگز نباید داده شود. پوسته سفت است و می تواند باعث خفگی شود، اما خطر واقعی در صورتی رخ می دهد که سگ بتواند آن را ببلعد. پوسته ها قابل هضم نیستند و می توانند باعث انسداد روده شوند که نیاز به جراحی اضطراری دارد.
- نمک و چربی: خمیر ماسا اغلب با نمک زیاد درست می شود. سگ‌ها نسبت به انسان‌ها به نمک بسیار حساس‌تر هستند و مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث مسمومیت با نمک شود که در صورت مصرف مقادیر زیاد می‌تواند کشنده باشد. چربی نیز بخشی از مخلوط خمیر ماسا است و معمولاً به جای روغن یا کره با گوشت خوک درست می شود. چربی بیش از حد می تواند باعث ناراحتی دستگاه گوارش و التهاب دردناک پانکراس (پانکراتیت) شود.
- ادویه: ادویه های مورد استفاده در مخلوط تامال شامل برگ بو و پاپریکا است. هر دوی این ادویه‌ها باعث ناراحتی‌های گوارشی در سگ‌ها از جمله ایجاد قایقرانی، استفراغ و اسهال می‌شوند.
- فلفل تند: فلفل تند، تکه فلفل تند و فلفل دلمه ای پودر شده اغلب در تامال استفاده می شود و نباید به سگ داده شود زیرا می تواند باعث استفراغ، اسهال و گرفتگی معده دردناک.
آیا سگ من می تواند کنسرو تامالو بخورد؟
سگ ها نباید مجاز به خوردن کنسرو تامال باشند. علاوه بر این که نمک، شکر و چربی بسیار بالایی دارند، اغلب حاوی تمام مواد ذکر شده در بالا هستند که برای سگ ها سمی هستند.
آیا تامالی وجود دارد که برای سگ ها مفید باشد؟
تمالوهای خانگی با پوسته آن که کم نمک و چربی هستند و با مواد غیر سمی مانند توت، مرغ یا گوشت گاو پر شده اند، نسبتاً سالم هستند.با این حال، حتی در تامال های خانگی، میزان چربی و نمک برای سگ ها بسیار زیاد است، بنابراین بهتر است احتیاط کنید و از سرو کردن آنها خودداری کنید.
اگر سگم تامالز بخورد چه کار کنم؟
اگر سگ شما یک تامال از فروشگاه یا رستوران خورده است و شما لیست مواد تشکیل دهنده را نمی دانید یا نمی توانید پیدا کنید، بهتر است حیوان خانگی خود را نزد دامپزشک ببرید. این موضوع در مورد تامال های خانگی که می دانید حاوی مواد سمی مانند پیاز هستند نیز صدق می کند، به خصوص اگر سگ شما پوسته آن را خورده باشد.
اگر لیست مواد تشکیل دهنده یا برچسبی از تامالهایی که خورده اند دارید، آن را به مطب دامپزشک بیاورید تا دامپزشک بتواند به سرعت مواد دقیقی را که سگ شما خورده است ببیند. به آنها بگویید که آیا سگ شما پوسته را خورده و چه مقدار از تامال خورده است و چه زمانی.
درمان‌ها می‌توانند شامل القای استفراغ، تصویربرداری (مخصوصاً اگر سگ شما پوسته آن را خورد)، آزمایش خون، داروها یا درمان‌های حمایتی مانند مایع درمانی باشد.
به چه چیزی توجه کنیم
اگر سگ شما یک تامال می خورد اما پوسته آن را نمی خورد، دامپزشک شما ممکن است توصیه کند که او را برای هر نشانه ای که نشان می دهد چیزی درست نیست، تحت نظر بگیرید. علائم زیر معمولا در سگ هایی که مواد سمی مانند پیاز مصرف کرده اند مشاهده می شود:
- بی حالی و ضعف
- بی حوصلگی
- استفراغ
- اسهال
- لثه کم رنگ
- فروپاشی
- از دست دادن هماهنگی عضلات
اگر بعد از خوردن تامال متوجه هر یک از علائم بالا در سگ خود شدید، معطل نکنید: آنها را مستقیماً برای معاینه نزد دامپزشک ببرید.
نظرات پایانی
Tamales یک غذای لذیذ مکزیکی است که جوانه های چشایی را لذت می برد، اما برای سگ ها توصیه نمی شود. سگ‌ها نسبت به انسان‌ها به مواد تشکیل دهنده حساس‌تر هستند و برخی از آنهایی که ما خوشمزه‌ترین آنها را می‌یابیم (مانند پیاز و سیر) برای سگ‌ها بسیار سمی هستند. بنابراین، بهتر است سگ خود را تامال ندهید، اما اگر نمی توانید در برابر چشمان التماس کننده سگ خود مقاومت کنید، توصیه می کنیم به دور نگاه کنید! در هر صورت، مطمئن شوید که سگ شما هرگز پوسته را نمی خورد. این یک خطر خفگی است و می تواند باعث انسداد روده کشنده شود.
