لیورورست، یا سوسیس جگر، نوعی غذایی است که بسیاری از دوستداران گوشت از آن استقبال می کنند. و به عنوان یک والدین حیوان خانگی، دادن تکه‌ای از آن به بچه گربه‌تان می‌تواند وسوسه‌انگیز باشد، به‌ویژه زمانی که او با میوهای بلند از شما التماس می‌کند.
خبر خوب،می توانید به گربه خود یک تکه لیورورست بدهید، اما زیاده روی نکنید! این به این دلیل است که سوسیس جگر حاوی مواد مغذی مفید برای گربه ها است، اما همچنین موادی است که می تواند مضر باشد، به خصوص اگر در مقادیر زیاد مصرف شود. بیایید نگاهی دقیق‌تر به فواید تغذیه‌ای و مضرات بالقوه لیورورست برای گربه‌ها بیندازیم.
در لیورورست چیست؟
Liverwurst یک محصول طعم دار و قابل پخش بر پایه گوشت است که به شکل سوسیس تولید می شود. از سه ماده اصلی تشکیل شده است: گوشت، گوشت اندام و چربی. علاوه بر این، چاشنی‌های مختلفی در لیورورست استفاده می‌شود و این چاشنی‌ها می‌توانند بسته به دستور غذایی خاص متفاوت باشند.
بیشتر لیورورست حاوی نمک، فلفل سیاه و پودر پیاز است، اما ممکن است یکی از مواد زیر را نیز پیدا کنید:
- فلفل دلمه
- گشنیز
- مرزنجوش
- دانه خردل
- جوز هندی
- آویشن
- فلفل سفید
تفاوت‌های تغذیه‌ای بین سوسیس جگر و جگر چیست؟
لیورورست نوعی سوسیس با جگر بیشتر از سوسیس معمولی است. از قبل چاشنی شده، دودی شده و آماده مصرف است. بافتی صاف و کرمی دارد.
به سهم خود، کبد منبع اصلی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. به عنوان مثال، جگر گوساله به ویژه سرشار از آهن، ویتامین A (مانند جگر خوک) است، اما همچنین دارای ویتامین های B1، B2، B5 یا اسید پانتوتنیک، B9 یا اسید فولیک، B12، C، آهن، روی، فسفر و پتاسیم است. همچنین در مقایسه با سوسیس، غذای نسبتا کم کالری است.
Liverwurst چگونه برای گربه ها مفید است؟
Liverwurst به ویژه سرشار از پروتئین، ویتامین A و B12، آهن و سلنیوم است. مصرف آن در مقادیر کم برای گربه ها بی خطر است و فواید تغذیه ای جالبی دارد.
از یک طرف، محتوای بالای ویتامین A برای بینایی گربه شما مفید است. علاوه بر این، محتوای پروتئین بالای سوسیس های جگر باعث حفظ عضلات، تجدید سلول های پوست و رشد موهای قوی در حیوان خانگی شما می شود. علاوه بر این، پروتئین ها یکی از مواد مغذی اصلی برای رژیم غذایی گربه هستند.آنها تا حد زیادی ماهیچه ها، استخوان ها یا پوستی را تشکیل می دهند که در آن نقش ساختاری دارند. بنابراین مصرف پروتئین باعث می شود تا نیازهای اسیدهای آمینه ضروری پوشش داده شود.
علاوه بر این، سوسیس جگر حاوی سطوح بالایی از ویتامین B1 (تیامین) و B3 (نیاسین) است. تیامین به گربه‌ها کمک می‌کند پروتئین، چربی و کربوهیدرات‌ها را متابولیسم کنند، در حالی که نیاسین به گربه‌ها کمک می‌کند پوشش و پوستی سالم داشته باشند.
بدون این ویتامین ها و مواد معدنی ضروری، گربه شما ممکن است از ریزش مو، پوست سالم تر، شوره و مشکلات تولید کراتین، جزء اصلی مو، رنج ببرد.
آیا غذا دادن به لیورورست به گربه من ضرر دارد؟
برخی مواد موجود در لیورورست می تواند برای سلامت گربه شما مضر باشد و در صورت مصرف زیاد مضر باشد.
برای یک چیز، اگر پیاز یا سیر را در فهرست مواد تشکیل دهنده سوسیس جگر یافتید، از دادن آن به گربه خودداری کنید.این غذاها برای گربه‌ها و سگ‌ها سمی هستند، اگرچه سطح سمیت آنها زمانی که به صورت پودر یا خشک یافت می‌شوند کمتر است. با این حال، در صورت مشاهده آنها در لیست مواد، ریسک نکنید.
از طرفی سوسیس جگر حاوی مقدار زیادی سدیم و چربی است. بنابراین، اگر آن را اغلب به بچه گربه‌تان بدهید، می‌تواند او را به جاده خطرناک چاقی، همراه با مشکلات سلامتی خود، بکشاند.
سدیم در این میان در مقادیر زیاد و به خصوص برای انسان مضر است. با این وجود، می تواند منجر به تشنگی بیش از حد در گربه کوچک شما و مشکلات کلیوی شود، به خصوص در گربه های مسن.
به طور خلاصه، لیورورست یک غذای پرچرب و حاوی مقدار زیادی نمک است. بنابراین، به جای هر وعده غذایی، باید در حد اعتدال مصرف شود. بنابراین، شما فقط باید مقدار کمی سوسیس جگر را به عنوان غذای خاص به گربه خود بدهید.
حکم نهایی چیست؟
لیورورست غذایی سرشار از آهن، پروتئین، ویتامین A و B12 و مواد معدنی است. اگر پیاز و سیر در لیست مواد تشکیل دهنده نیستند، بی خطر است که یک تکه به گربه حریص خود بدهید. با این حال، محتوای چربی و سدیم بالای آن، آن را به غذایی که به طور منظم تبلیغ می شود، برای گربه و والدین انسانی اش تبدیل نمی کند! بنابراین، هفته ای یک بار به گربه خود یک تکه کوچک سوسیس جگر بدهید، به عنوان پاداشی برای رفتار جلفی مثال زدنی اش!
