در ماه های تابستان هیچ چیز بهتر از پای ریواس توت فرنگی تازه به نظر نمی رسد. اما آیا می دانستید که برگ های ریواس برای انسان و سگ سمی هستند؟ درست مثل شماسگ شما می تواند بدون هیچ مشکلی ساقه های ریواس را بخورد. اما برگها می توانند نگرانی های جدی برای سلامتی ایجاد کنند.
اگر توله سگ شما تعداد زیادی برگ ریواس خورد، فوراً با دامپزشک خود تماس بگیرید. منابع دیگر عبارتند از نزدیکترین دامپزشک اورژانس و مرکز کنترل سموم ASPCA.
در این مقاله به برخی از تاریخچه و حقایق خود گیاه و همچنین چگونگی و چرایی خطرناک بودن ریواس برای سلامت سگ شما خواهیم پرداخت.
تغذیه ریواس و حقایق جالب
ریواس یک سبزی ترد و ترد است که از گیاهی علفی و چند ساله به دست می آید که ریواس نیز نامیده می شود. قسمت های خوراکی آن ساقه های گوشتی هستند، در حالی که برگ های مثلثی کاملاً سمی و غیرقابل خوردن هستند. حدود پنج رقم ریواس آشپزی و انواع بی‌شماری دیگر برای مصارف دیگر وجود دارد.
در اروپا و ایالات متحده معمولاً ساقه ریواس را با میوه ها و به عنوان دسر طبخ می کنند. طعم آنها از سخت و ترش گرفته تا لطیف و شیرین متغیر است.
ریشه گیاه ریواس نیز در طب سنتی چین یک داروی گیاهی است. چندین گونه از ریشه ریواس هزاران سال است که به عنوان ملین استفاده می شود.
در اینجا برخی از قابل توجه ترین ارزش های غذایی موجود در 100 گرم ساقه ریواس خام، طبق USDA آمده است:
- آب 93.6 گرم
- فیبر 1.8 گرم
- پتاسیم 288 میلی گرم
- مقدار کمی ویتامین A، C، K، کلسیم، منیزیم و فسفر
آیا ریواس برای سگ ها مضر است؟
ریواس پتانسیل مضرات جدی برای سگ ها را دارد. اگر سگ شما ساقه های ریواس آشپزی را می خورد، اما برگ های آن خطراتی را ایجاد می کند، نباید باعث نگرانی شود.
مسمومیت و نارسایی کلیه
بر خلاف ساقه ها، برگ های ریواس برای سگ ها بسیار سمی هستند. آنها حاوی مقادیر زیادی بلورهای محلول اگزالات کلسیم هستند. علت سمی بودن این کریستال ها نفروتوکسین اسید اگزالیک و نمک های اگزالات موجود در آنها است.
نمک های اگزالات بلعیده شده به کلسیم سگ متصل می شود و این ماده معدنی ضروری را از جریان خون آنها خارج می کند. سطوح پایین کلسیم در خون در نهایت می تواند باعث نارسایی کلیه شود.
اسید اگزالیک به دلیل اسیدیته بالا سمی است و می تواند بافت ها را خورده و باعث سوختگی دستگاه گوارش شود. برای کلیه ها نیز بسیار سمی است.
مصرف اگزالات کلسیم محلول در دوزهای بزرگ یا کوچکتر در مدت طولانی می تواند باعث سنگ کلیه، نارسایی حاد کلیه و مرگ شود.
علائم سمیت ریواس عبارتند از:
- از دست دادن اشتها
- ضعف یا بی حالی
- لرزش
- آب دهان
- استفراغ
- اسهال
- خون در ادرار
- تغییرات قابل توجه در تکرر ادرار، از دست دادن تشنگی
برگهای ریواس بسیار تلخ هستند، بنابراین بعید است که سگ به اندازه کافی از اینها بخورد تا در معرض خطر جدی قرار گیرد. با این حال، اگر سگ شما تعداد زیادی برگ ریواس مصرف کرد، فوراً با دامپزشک خود تماس بگیرید. اگر خارج از ساعات اداری است به نزدیکترین دامپزشک اورژانس خود مراجعه کنید.
همچنین می توانید برای اطلاعات بیشتر و مشاوره در مورد نحوه ادامه با مرکز کنترل سموم حیوانات ASPCA به شماره (888) 426-4435 تماس بگیرید.
3 مزیت احتمالی ساقه ریواس برای سلامتی سگ:
به دلیل سمی بودن برگ های ریواس،پیشنهاد نمی کنیم به سگ خود به ساقه های ریواس بدهیدفقط برای حفظ امنیت.
اما اگر توله سگتان در حین درست کردن پای، تکه‌های ساقه را خورد، جای نگرانی نیست. ساقه ها حتی ممکن است برخی از مزایای سلامتی را به همراه داشته باشند.
1. فیبر
همانطور که از ترد آن ها می توانید حدس بزنید، ساقه های ریواس منبع خوبی از فیبر غذایی هستند. مقادیر مناسب فیبر در رژیم غذایی آنها می تواند مدفوع سگ را حجیم کند و همچنین روند گوارش را تنظیم و صاف کند.
2. آب
ساقه های ریواس نیز مانند کرفس دارای محتوای آب فوق العاده بالایی هستند. هیدراتاسیون بخش مهمی از سلامت هر موجودی است، از جمله سلامت دستگاه گوارش آنها. تمام آن آب در ترکیب با محتوای فیبر خوب برای ترویج منظم حرکات روده عالی است.
3. پتاسیم
مقدار نسبتاً زیاد پتاسیم در ساقه های ریواس مطمئناً به توله سگ شما هم آسیب نمی رساند. پتاسیم یک ماده مغذی ضروری است که سطح مایعات و اسیدیته بدن، سیگنال های عصبی و انقباضات ماهیچه ای را تنظیم می کند.
سطوح سالم پتاسیم در رژیم غذایی سگ شما می تواند به کاهش احتباس آب و فشار خون بالا کمک کند. همچنین می تواند آنها را از پوکی استخوان، سکته مغزی و سنگ کلیه محافظت کند.
همه آنچه گفته شد،توصیه نمی کنیم به سگ خود به ساقه ریواس بدهید.
نظرات پایانی
برای افرادی که نیاز به پاسخ سریع و مختصر دارند: برگ های ریواس فوق العاده سمی هستند، اما ساقه های ریواس برای سگ ها بی خطر است. با این حال، ما فکر می کنیم احتیاط بیشتر است و توصیه می کنیم که به سگ خود اجازه ندهید هیچ گونه ریواس بخورد - پریود.
شما هرگز نمی دانید چه زمانی ممکن است همسایه تصمیم به پرورش ریواس آشپزی بگیرد، یا اینکه سگ شما ممکن است در حین کاوش انفرادی با آن در طبیعت روبرو شود.بهتر است توله سگ خود را به هیچ وجه به خوردن ساقه ریواس تشویق نکنید و امکان مراجعه اضطراری دامپزشک، قبض های گران قیمت و توله سگ بسیار بیمار را از بین ببرید.
