تورین یک اسید آمینه – یکی از 22 بلوک اصلی سازنده پروتئین است. این اسید آمینه به ویژه برای حیوانات گوشت خوار مانند سگ و گربه مهم است زیرا نقش مهمی در طیف وسیعی از فرآیندهای فیزیولوژیکی دارد.
این شامل تقویت سیستم ایمنی، ارتقاء رشد سلول های مغزی، تقویت سلامت قلب و عروق، تنظیم الکترولیت ها و بهبود سلامت باروری است.
خوشبختانه برخلاف گربه ها، سگ ها می توانند تورین خود را سنتز کنند. با این حال، سناریوهای خاصی وجود دارد که در آن سگ قادر به تولید تورین خود نیست. به عنوان مثال، سگ های سالخورده سطوح بسیار کمتری از این اسید آمینه تولید می کنند که آنها را در معرض خطر کمبود تورین قرار می دهد.
علاوه بر این، برخی از نژادهای سگ مستعد کمبود تورین هستند. آنها شامل لابرادور رتریور، کوکر اسپانیل، نیوفاندلند، انگلیسی ستتر و سنت برنارد هستند. سگ های این نژادها در صورت عدم تغذیه با رژیم غذایی مناسب در معرض خطر کمبود تورین هستند.
کمبود تورین اثرات گسترده ای دارد. این بیماری با علائمی مانند نفس نفس زدن، دردهای شکمی، خون در ادرار، غش و ضعف کلی مشخص می شود. یکی دیگر از مشکلات ناشی از این کمبود، کاردیومیوپاتی متسع (DCM) است.
DCM وضعیتی است که با نازک شدن و ضعیف شدن دیواره‌های قلب سگ مشخص می‌شود که کارایی پمپاژ آن را به خطر می‌اندازد. اگر این بیماری به موقع درمان نشود، می تواند منجر به نارسایی احتقانی قلب شود.
برای جلوگیری از این مسائل، مهم است که اطمینان حاصل کنید که سگ شما از رژیم غذایی غنی از تورین استفاده می کند. تورین اما فقط در گوشت ماهیچه ای یافت می شود. و انواع گوشت ها دارای سطوح مختلفی از این اسید آمینه هستند. همچنین می توانید به سگ خود مکمل تورین بدهید.
این مقاله بهترین گوشت‌هایی را که می‌توانید به سگ‌تان بدهید تا مطمئن شوید که تورین کافی در سیستم بدنش دارد، مورد بحث قرار می‌گیرد.
7 بهترین منبع تورین برای سگ
1. صدف
صدف‌ها، به‌ویژه گوش ماهی، دارای بالاترین میزان تورین در بین هر منبعی هستند، با حداکثر ۸۲۷ میلی‌گرم اسید آمینه به ازای هر ۱۰۰ گرم. این بدان معنی است که چه تصمیم به پختن آنها داشته باشید و چه به آنها خام بدهید، سگ شما باید بیش از مقدار کافی تورین برای رفع نیازهای خود دریافت کند. سایر انواع صدف که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از صدف و صدف. اینها به ترتیب حاوی 655 میلی گرم و 240 میلی گرم به همان میزان هستند.
2. ماهی تن
ماهی تن یکی دیگر از منابع عالی این اسید آمینه است که انواعی مانند زرد باله حاوی حداکثر 964 میلی گرم در هر 100 گرم است. هنگام انتخاب ماهی تن، از گوشت تیره تر استفاده کنید، زیرا نسبت به همتایان گوشت سفید خود از نظر آمینو اسیدها غنی تر است.
3. تیلاپیا
متوجه خواهید شد که ماهی های آب شیرین سرشار از تورین هستند. تیلاپیا گوشت تیره حاوی 972 میلی گرم تورین در هر 150 گرم است. از سوی دیگر، گوشت سفید حاوی حدود 120 میلی گرم اسید آمینه برای همان سهم است.
4. طیور
بوقلمون و مرغ از دیگر منابع عالی تورین هستند که گوشت بوقلمون تیره حاوی حداکثر 306 میلی گرم به ازای هر 100 گرم است. گوشت مرغ تیره حاوی حدود 170 میلی گرم در هر 100 گرم است. گوشت روشن هر دو پرنده حاوی سطوح بسیار پایین تری از این اسید آمینه است، به همین دلیل است که همیشه باید انواع تیره تر را انتخاب کنید.
5. گوشت گاو
گوشت قرمز با خطر بیشتری برای ایجاد بیماری های مزمن مرتبط است. با این وجود، توله سگ شما باید تا سه بار در هفته گوشت گاو را به راحتی حمل کند. این گوشت حاوی حدود 40 میلی گرم تورین در هر 100 گرم است که منبع تورین خوبی برای سگ ها است.
6. بره
گوشت بره جایگزین خوبی برای گوشت گاو است زیرا حیوان خانگی شما را مستعد بیماری های مزمن مانند فشار خون بالا و مشکلات قلبی نمی کند. این گوشت به ازای هر 100 گرم تائورین 60 میلی گرم دارد.
7. مکمل تائورین
اگر با رژیم غذایی گوشتی تغذیه شوند، بیشتر سگ ها می توانند سطح تورین کافی را حفظ کنند. با این حال، حفظ چنین رژیم غذایی در دراز مدت می تواند گران باشد، به همین دلیل است که اکثر مردم غذای تجاری سگ را ترجیح می دهند. با این وجود، شما همیشه نمی توانید برای تامین تورین کافی برای سگ خود به غذای تجاری سگ اعتماد کنید، به خصوص اگر سگ مستعد ابتلا به کمبود تورین باشد. سگ‌ها همچنان به رژیم‌های غذایی تجاری نیاز دارند که یا بر پایه گوشت باشد یا حاوی اسیدهای آمینه پیش ساز مورد نیاز آنها برای تولید تورین باشد که متیونین و سیستئین هستند. رژیم غذایی سرشار از پروتئین اما فاقد آمینو اسیدهای مناسب، منجر به کمبود تورین می شود.
در موارد خاص، مکمل رژیم غذایی آنها با یک محصول تورین منطقی تر است. با این حال، مکمل‌های تورین از نظر کیفیت بسیار متفاوت هستند. بنابراین، قبل از انتخاب یکی از آنها، حتما نظرات صاحبان سگ را بررسی کنید.
در تهیه غذا برای سگ خود مراقب باشید
پخت و پز باعث کاهش سطح تورین در گوشت می شود، به خصوص زمانی که از آب استفاده می کنید. پختن یا سرخ کردن ضرر زیادی ندارد. اگر اصرار دارید غذای سگ را بپزید، سعی کنید به آرامی آب گوشت را بپزید و تا جایی که می توانید آب گوشت را نگه دارید.
این به این دلیل است که تورین معمولاً همراه با آن آب میوه ها از بین می رود. همچنین باید بدانید که دمای بالا اسیدهای آمینه از جمله تورین را از بین می برد. بنابراین، گوشت را زیاد نپزید. حتی بهتر از آن، اجازه دهید سگ به صورت خام از آن لذت ببرد.
هنگامی که به سگ خود رژیم غذایی مبتنی بر گوشت می دهید، سعی کنید هر هفته حداقل چهار نوع گوشت را بچرخانید. این کار از یکنواخت شدن رژیم غذایی آنها جلوگیری می کند.
در حالی که تخم مرغ و محصولات لبنی ممکن است حاوی مقادیر استثنایی تورین نباشند، اما همچنان یک مکمل عالی برای رژیم غذایی نوزاد شما هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مهم دیگر هستند.
تورین برای سگ: نتیجه‌گیری
کمبود تورین در سگ ها می تواند منجر به انبوهی از مشکلات سلامتی و حتی مرگ شود. بنابراین، ضروری است اقدامات لازم را انجام دهید تا مطمئن شوید که حیوان خانگی شما مقادیر کافی از این اسید آمینه را از رژیم غذایی خود دریافت می کند. این امر به ویژه اگر از نژادی باشند که مستعد کمبود هستند بسیار مهم است.
همه انواع گوشت ها حاوی تورین هستند که برخی از آنها نسبت به بقیه دارای سطوح بالاتری هستند. بنابراین، مطمئن شوید که انواع گوشتی را که به سگ خود تغذیه می کنید، بچرخانید. هنگامی که به دنبال غذای تجاری سگ هستید، تأیید کنید که پروتئین با کیفیت بالا به عنوان ماده اولیه آن وجود دارد.
برخی از تولیدکنندگان محصولات خود را با داشتن سطح تورین بالا تبلیغ می کنند. بنابراین، اینها باید جزو اولین کسانی باشند که باید بررسی شوند.
مکمل‌های تورین بدون شک سریع‌ترین راه برای افزایش سطح تورین سگ شما هستند. با این حال، کوشا باشید و قبل از خرید یک محصول، ابتدا تکالیف خود را در مورد آن انجام دهید.
