نمیخواهم ترسناک باشم، اما برخی چیزها وجود دارد که فکر میکنم قبل از امتحان کردن 3 موردی که در پست امروز در مورد آنها صحبت خواهم کرد، باید بدانید. ربط داره بهماهی طلایی به عنوان غذا.
میتونی ماهی قرمز بخوری؟ آیا باید ماهی قرمز را خام قورت داد؟ آیا باید آنها را به حیوان خانگی خود بدهید؟ افراد زیادی از خطرات در مقابل مزایای انجام این کارها اطلاع ندارند. این برداشت من است.
1. ماهی قرمز در حال بلعیدن
روندی وجود دارد که در سالهای اخیر ظاهر شده و هوشمندانه نیست. به آن "بلع ماهی قرمز" می گویند. اول، مردم یک ماهی قرمز زنده (تقریبا همیشه ماهی تغذیه کننده) می گیرند که بیش از دو چهارم قیمت ندارد. سپس؟ آن را می بلعند.
این دقیقاً چه کاری را انجام می دهد؟ علاوه بر ظلم به ماهی بیچاره. شما به طور بالقوهعوامل بیماری زا را می بلعید که می تواند شما را بیمار کند. به نظر من طعنه آمیز ترین چیز در مورد این شیرین کاری این است:
«احتمال دیگری در منشا بلع ماهی قرمز از بارمن های شیکاگو، به ویژه مت شولین (که در رستوران خانواده اش جادو می کرد) می آید. او هویج را می برید تا شبیه دم ماهی قرمز شود. در هنگام اجرای شیرین کاری، ساقیهایی مانند شولین در حالی که تکه هویج را در دست میگرفتند، دست به یک کاسه ماهی قرمز در پشت میله میزدند و آن را بین لبهای جمع شدهشان قرار میدادند و با استفاده از زبانهایشان آن را بالا و پایین میکردند تا حرکات یک ماهی زنده را تقلید کنند. ، بالاخره تکه هویج را قورت داد.قدمت این ترفند به دهه 1920 برمیگردد و برخی از مردم معتقدند که این مد را میتوانست توسط دانشجویانی که فریب این حقه را میخوردند آغاز کنند.» (منبع)
با قورت دادن ماهی قرمز، علناً در حال تکرار رویه کسانی هستید که فریب تیزبین را خورده اند. عجیب است، درست است؟ من پرت شدم
2. ماهی قرمز به عنوان یک منبع غذایی برای مردم
آیا ماهی قرمز ماهی خوبی برای خوردن درست می کند؟ زمانی که تهاجم اخیر ماهی قرمز به دریاچه ای در کلرادو، بسیاری از مردم را متعجب کرد که با این همه ماهی اضافی چه کاری می توان کرد، دیدم.
بیشتر نگهبانان ماهی قرمز یک «میش» فوری دارند! واکنش. و اعتراف می کنم، برای من هم واقعا عجیب به نظر می رسد. من احتمالاً بعد از سالها نگهداری از ماهی قرمز به عنوان حیوان خانگی هرگز نمیتوانم خودم را مجبور به خوردن آنها کنم، مطمئناً.
کپور (پدربزرگ ماهی قرمز) به عنوان منبع غذایی استفاده می شده است. آنها به خاطر مزه "گل آلود" رپ بدی دریافت کرده اند، اما برخی می گویند که می توان با استرس نداشتن ماهی در حین گرفتن (منبع) از این امر جلوگیری کرد.
ممکن است در مورد ماهی قرمز هم همینطور باشد. از آنجایی که اکثر آنها تقریباً به طور انحصاری رژیم غذایی پرک یا گلوله مصرف می کردند، ممکن است طعم آنها تفاوت زیادی با آن نداشته باشد. یک گلوله بریزید و ببینید چه مزه ای به شما می دهد!
خوردنخام ماهی قرمز ایده بسیار بدی است. مصرف ماهی خام خطر انتقال انگلی به ویژه عوامل بیماری زا مانند کپیلاریا (کرم های روده) را به همراه دارد. آلودگی به کرم در ماهی قرمز بسیار رایج است.
و اگر بلعیده شوند می توانند به افراد سرایت کنند، اما بدتر می شود. دلیل اصلی منصرف شدید از خوردن ماهی قرمز، به صورت خام یا پخته، به دلیل وجود باکتری های مشترک بین انسان و دام است که احتمالاً می توانند در فرآیند پخت زنده بمانند و افراد را آلوده کنند.
و اینها بیشتر از آن چیزی است که فکر می کنید. بیماریهای مایکوباکتریایی (به عنوان مثال سل ماهی) میتوانند در سیستم اکثر ماهیهای قرمز، حتی ماهیهایی که سالم به نظر میرسند، خفته باقی بمانند. آنها معمولاً آن را از فروشگاه حیوانات خانگی تهیه می کنند و قابل انتقال به مردم هستند.
من از ضدعفونی کننده های اشعه ماوراء بنفش و دستکش های آکواریومی استفاده می کنم که فقط با مخازن ماهی خود در تعامل هستند تا برای محافظت از خودم نگهداری کنند! مصرف ماهی قرمز به نظر من فقط خواستن دردسر است.برخی از مردم می گویند: "کسی را به من نشان دهید که پس از قورت دادن یا خوردن ماهی قرمز به یکی از این بیماری ها مبتلا شده است."
این عمل خیلی متداول نیست، بنابراین بعید می دانم بتوانم مطالعات علمی را به شما نشان دهم که نشان دهد چند درصد از مردم ممکن است به این بیماری مبتلا شوند. اما با توجه به اطلاعاتی که در مورد امکان انتقال عفونت از ماهی به افراد دارم، توصیه نمیکنم آن را به خطر بیندازم.
اما اگر در انجام این کار بیقرار هستید، این به خودتان بستگی دارد. ماهی کپور صید شده احتمالاً برای خوردن بسیار ایمنتر است، زیرا این بیماری در آبهای بومی شایع نیست. شاید بتوانید برای ماهیگیری و پختن برخی از آنها مشکل خود را دریافت کنید. من شنیده ام که آنها می توانند بسیار خوشمزه باشند!
3. ماهی قرمز به عنوان غذا برای حیوانات خانگی
شاید این برای خود ارزش یک پست کامل را داشته باشد، اما فکر کردم روی روشی که بسیاری از مردم از تغذیه ماهی قرمز به خزندگان (از جمله لاک پشت ها) پیروی می کنند، دست بزنم
من نمی توانم به اندازه کافی با این کار مخالفت کنم! آکواریومهایی که برای نگهداری ماهیها استفاده میشد، به عنوان انتقال بیماریهای ناخوشایند مایکوباکتریایی به خزندگان در زمان تغییر کاربری شناخته شدهاند (منبع). این به این دلیل است که بیماری های مایکوباکتریایی از ماهی به خزندگان قابل انتقال هستند.
و این فقط از دست زدن به همان سطوحی است که آلوده بودند، چه برسد بهبلعیدن ماهی آلوده! فیدر ماهی.
اگر به حیوان خانگی خود اهمیت می دهید، از فروشگاه حیوانات خانگی به آنها ماهی ندهید. آنها به هیچ وجه منبع غذایی تمیزی نیستند. اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که یک حوضچه ماهی قرمز دارید یا منبعی از ماهی های کوچک کوچک دارید که برای مدت طولانی بدون بیماری شناخته می شوند، شاید.
اما ماهی تانک تغذیه کننده نباید به حیوان خانگی دیگری داده شود. خطرات بسیار زیاد است که در عرض چند ماه حیوان خانگی شما بیمار می شود. این برداشت من است، می دانم که احتمالاً افراد زیادی هستند که موافق نیستند یا بدون مشکل این کار را انجام داده اند.
نظرات پایانی
مصرف ماهی قرمز ممکن است در نگاه اول به اندازه کافی بی ضرر به نظر برسد، اما خطرات موجهی دارد. به همین دلیل، توصیه میکنم از مصرف آنها بهعنوان منبع غذایی خودداری کنید، مگر اینکه بدانید که آنها حامل بیماری نیستند.
نظر شما چیست؟ آیا تا به حال خوردن ماهی قرمز را امتحان کرده اید؟ آیا من تنها کسی هستم که مشکلات احتمالی را در اینجا می بینم یا شما نظر دیگری دارید؟ اگر چنین است، نظر خود را در زیر بنویسید. من دوست دارم از خوانندگانم بشنوم!