کلرابی یا شلغم آلمانی نوعی سبزی چلیپایی است که می توان از آن در سالاد، کاسه سبزیجات برشته و انواع دستور العمل های خوشمزه استفاده کرد. معمولاً آن را با سس های مختلف چاشنی و پخته می کنند تا برای مصرف انسان خوشمزه تر شود.اگرچه خود سرمه برای سگ ها بی خطر است، اما ادویه ها و روغن هایی که برای افزایش طعم سرمه استفاده می شود اینطور نیست.
بنابراین، خوردن سرمه برای سگ ها چقدر ایمن است و آیا این سبزی برای سگ شما فواید تغذیه ای دارد؟ ما به تمام سوالات شما در زیر پاسخ خواهیم داد.
آیا سرمه برای سگ ها بی خطر است؟
بله، خوردن مقدار کمی سرمه برای سگ شما بی خطر است. سرمه قرمز و سبز هر دو برای سگ ها بی خطر هستند، از جمله پیاز، ساقه و قسمت های برگ دار سبزیجات. این سبزی را فقط باید گهگاهی به عنوان یک میان وعده سالم به سگتان بدهید.
پیاز سرمه طعمی ترد شبیه به ساقه های کلم بروکلی دارد، با طعم ملایمی شیرین و فلفلی که ممکن است برخی سگ ها بینی خود را به سمت آن برگردانند. طعم آن می‌تواند برای سگ‌های خاص کاملاً ملایم و نامطبوع باشد، به‌خصوص اگر سگ شما قبلاً به سایر سبزیجات مشابه مانند بروکلی و سبزیجات کولارد علاقه نداشته باشد.
همانند بسیاری از غذاها، تغذیه این سبزی به سگ شما دارای مزایا و معایبی است، و در حالی که حاوی انواع مواد مغذی است که آن را سالم می‌کند، ترکیبات خاصی که به طور طبیعی در این سبزی وجود دارند ممکن است شما را وادار به تجدید نظر کنند. ارزش غذا دادن به سگ خود را دارد.
چه باید قبل از خوراندن سرمه به سگ بدانیم
قبل از تصمیم گیری در مورد اینکه آیا سرمه واقعاً برای سگ شما بی خطر و مفید است، در اینجا مواردی وجود دارد که باید در نظر بگیرید.
کلرابی برای سگ سمی محسوب نمی شود، اما به عنوان یک سبزی چلیپایی، تغذیه بیش از حد می تواند منجر به ناراحتی های گوارشی در سگ شود. هضم مقدار بالای فیبر موجود در سرمه (مخصوصا قسمت برگدار آن) در ابتدا برای سگ ها دشوار است، بنابراین معرفی تدریجی آن به سگ شما مهم است. سگی که معده ناراحت است می تواند علائم ناخوشایندی مانند اسهال، یبوست، گاز و نفخ داشته باشد.
سرمه خام حاوی گواتروژن است که ممکن است باعث مشکلات غده تیروئید شود. این ترکیبات عموماً در سرمه در سطح پایینی قرار دارند و در اثر حرارت از بین می‌روند، بنابراین هنگام پخته شدن از بین می‌روند.
نگرانی جزئی دیگر اسید اگزالیک است که در سرمه یافت می شود. اگزالات ها ممکن است به مواد معدنی مانند کلسیم متصل شده و جذب آن را محدود کنند. با این حال، این معمولاً فقط زمانی نگران کننده است که مقدار زیادی از سرمه را تغذیه کرده و یا به صورت خام توسط سگ شما مصرف شود.
جوشاندن و بخارپز کردن سرمه می تواند به کاهش گواتروژن و اگزالات کمک کند، این دلیل دیگری است که پختن سرمه را قبل از دادن به سگتان به طور کامل بهتر از تغذیه خام آن است.
در نهایت، پسورالن موجود در پوست سرمه می تواند پوست سگ شما را به نور ماوراء بنفش، مانند اشعه UVA خورشید، حساس کند. اینها نوعی ترکیب هستند که به عنوان یک "سم طبیعی" در نظر گرفته می شوند و در برخی میوه ها و سبزیجات یافت می شوند. این پسورالن ها می توانند پوست سگ شما را تحریک کنند و خطر درماتیت سگ شما را افزایش دهند. محدود کردن مقدار سرمه ای که به سگ خود می خورید می تواند از تبدیل شدن آن به یک نگرانی جلوگیری کند. اگر سگ شما از قبل مشکلات پوستی دارد، بهتر است از دادن سرمه به سگ خود اجتناب کنید.
سرمه چقدر برای سگ سالم است؟
وقتی نوبت به درک اینکه چگونه غذا می تواند برای سگ ها مفید باشد به میان می آید، ایده خوبی است که مواد مغذی موجود در غذا را در نظر بگیرید. این به شما این امکان را می دهد تا ببینید که چگونه می تواند برای سگ سگ شما مفید باشد و هر یک از ویتامین ها یا مواد معدنی چه چیزی از نظر تغذیه به سگ شما ارائه می دهد.
سرمه مانند اکثر سبزیجات مخروطی، آنتی اکسیدان بالایی دارد و منبع خوبی از فیبرهای محلول و نامحلول است. این سبزی همچنین حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C و B6، پتاسیم و بتاکاروتن است.
اکنون فیبر محلول نوعی فیبر قابل هضم است که در آب تجزیه می شود، در حالی که فیبرهای نامحلول ساختار خود را حفظ کرده و با حجیم کردن غذا به زمان انتقال روده کمک می کنند. فیبر به طور کلی برای حمایت از عملکرد دستگاه گوارش و سلامت روده سگ عالی است.
اگرچه سگ ها می توانند ویتامین C خود را بسازند، برخی از سگ ها ممکن است از ویتامین C اضافی در رژیم غذایی خود بهره مند شوند. سرمه سرشار از ویتامین B6 است که در تولید گلبول های قرمز خون و تنظیم هورمون در سگ نقش دارد. بتاکاروتن موجود در سرمه نوعی آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی سگ کمک می کند. می توان آن را به عنوان پیش ساز ویتامین A توصیف کرد و در مبارزه با رادیکال های آزاد عالی است.
علاوه بر این، سرمه سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر، چربی کم، و فقط حاوی قندهای طبیعی است و در حد اعتدال آن را به یک غذای سالم برای سگ شما تبدیل می کند. با این حال، سگ شما باید بیشتر این مواد مغذی را که می توانید در سرمه پیدا کنید، از رژیم غذایی متعادل و اصلی خود دریافت کند.
تهیه و تغذیه سرمه به سگ
هنگامی که به سگتان سرمه می‌دهید، از قبل پخته و نرم شده باشد. برای اینکه سرمه برای سگ بی خطر باشد، باید بدون چاشنی، روغن، سس و سایر مواد غیرقابل شناسایی تغذیه شود.
نکات تهیه سرمه برای سگ:
- برای تهیه سرمه برای سگ خود ابتدا باید آن را بپزید. پختن سرمه باعث افزایش قابلیت هضم و نرم شدن آن می شود که می تواند هر گونه ناراحتی معده را کاهش دهد. این به نرم شدن سلولز کمک می کند و هضم آن را برای سگ شما آسان تر می کند.پختن سرمه باعث از بین رفتن گواتروژن ها و کاهش اگزالات در سبزی می شود. می توانید سرمه را بپزید و بخارپز کنید تا با خیال راحت برای سگتان بپزد.
- خرد کردن قسمت‌هایی از سرمه می‌تواند غذا خوردن را برای سگ‌ها آسان‌تر کند.
- هر گونه چاشنی مانند نمک، فلفل سیاه یا فلفل دلمه ای و ادویه سیر که طعم آن را برای شما بهتر می کند کنار بگذارید.
- به جای اینکه سرمه را از دستور تهیه شده از قبل تغذیه کنید، مانند سالاد و غذاهای خوراکی، بهتر است سرمه خام را از ابتدا بپزید. این تضمین می کند که سرمه ساده است و هیچ افزودنی مضری ندارد.
می توانید سرمه را به مقدار متعادل و متناسب با جثه و وزن سگ خود تغذیه کنید. اگر به دلیل مشکلات سلامتی و همچنین مقدار سرمه ای که باید به سگ خود بدهید، مطمئن نیستید که آیا باید به سگ خود سرمه بدهید، ابتدا با دامپزشک سگ خود مشورت کنید.
در نتیجه
وقتی به مقدار مناسب و گهگاهی تغذیه شود، سرمه می تواند برای بیشتر سگ ها بی خطر باشد. طعم سرمه می‌تواند برای برخی از سگ‌ها دلسردکننده باشد، بنابراین ممکن است برای افراد حساس خوشایند نباشد. در حالی که سرمه حاوی مواد معدنی و ویتامین های کمیاب است و سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که دارای فوایدی هستند، برخی از ترکیبات موجود در سرمه مانند پسورالن ها، گواتروژن ها و اگزالات ها می توانند روی سگ شما تأثیر منفی بگذارند.
همانند بسیاری از غذاهایی که برای سگ شما جدید هستند، باید سرمه را با راهنمایی دامپزشک و به مقدار کم معرفی کنید تا ببینید چه تاثیری روی آن خواهد داشت.
