جیوه فلز سنگینی است که در همه جای محیط یافت می شود. به چندین شکل وجود دارد:
- جیوه عنصری: در برخی دماسنج ها یافت می شود
- نمک/ترکیبات غیر آلی جیوه: مورد استفاده در صنعت و تولید برخی مواد شیمیایی
- جیوه ارگانیک (به عنوان مثال، متیل جیوه): شناخته شده برای تجمع زیستی از طریق زنجیره های غذایی، به ویژه در ماهی
گربه ها به ویژه به اثرات متیل جیوه بسیار حساس هستند.
از آنجایی که قرار گرفتن در معرض جیوه عنصری و معدنی در گربه ها چندان رایج نیست، در این مقاله به مسمومیت با جیوه ناشی از مواجهه مزمن با متیل جیوه می پردازیم.
علت مسمومیت با جیوه در گربه ها چیست؟
از لحاظ تاریخی مسمومیت با متیل جیوه در گربه هایی که مقادیر زیادی ماهی آلوده مصرف می کردند مشاهده شده است. ممکن است در مورد "گربه های رقصنده" میناماتای ژاپن شنیده باشید که علائم آنها ناشی از ریختن مقادیر زیادی ضایعات جیوه به خلیج میناماتا توسط یک کارخانه پتروشیمی در دهه 1950 است (هزاران نفر نیز تحت تأثیر قرار گرفتند). گزارش دیگری از گربه های مبتلا به بیماری میناماتا در انتاریو، کانادا در دهه 1970 وجود داشت.
چندین مطالعه اخیر (مانند این مورد) نگرانی را در مورد سطوح متیل جیوه در غذاهای تجاری حیوانات خانگی ایجاد کرده است. با این حال، کاربرد عملی این اطلاعات در حال حاضر محدود است، زیرا:
- مشخص نیست چه مقدار از جیوه شناسایی شده در دسترس زیستی است (یعنی می تواند توسط بدن جذب شود)
- دامپزشکان اغلب گربه‌ها را از نظر قرار گرفتن در معرض متیل جیوه آزمایش نمی‌کنند، بنابراین ما نمی‌دانیم که آیا سطوح بالا در غذای گربه باعث افزایش سطح در گربه‌ها می‌شود یا خیر
- هیچ تنظیمی برای سطوح جیوه در غذای حیوانات خانگی در ایالات متحده وجود ندارد، بنابراین هیچ اقدام مستقیمی برای بهبود ایمنی رژیم های غذایی تجاری وجود ندارد
مواجهه مزمن با متیل جیوه در غذای گربه مطمئناً پتانسیل ایجاد مسمومیت را دارد. با این حال، ما در حال حاضر شواهد بالینی نداریم که نشان دهد این واقعاً در حال رخ دادن است.
علائم مسمومیت با جیوه در گربه ها چیست؟
علائم مسمومیت با جیوه در گربه ها در درجه اول به دلیل آسیب به سیستم عصبی (از جمله مغز) است، زیرا این جایی است که متیل جیوه تمایل به تجمع در بدن دارد. کلیه ها نیز اغلب تحت تأثیر قرار می گیرند و همچنین بچه گربه های متولد نشده (جیوه از جفت عبور می کند).
علائم ممکن است عبارتند از:
- آتاکسی (ناهماهنگی عمومی)
- لرزش یا تشنج
- رفتار غیرعادی
- راه رفتن اغراق آمیز (هایپرمتری)
- کاهش بینایی
- تشنج
ممکن است چندین هفته طول بکشد تا متیل جیوه در بدن به حدی برسد که علائم سمیت آشکار شود.
آیا مسمومیت با جیوه قابل درمان است؟
متاسفانه هیچ پادزهر خاصی برای سمیت مزمن متیل جیوه وجود ندارد. درمان شامل ارائه مراقبت های حمایتی و جلوگیری از قرار گرفتن در معرض بیشتر است. در حال حاضر هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد درمان کیلاسیون (که در موارد مسمومیت حاد ناشی از نمک های غیر آلی جیوه استفاده شده است) در این موارد مفید است.
آسیب به اندام های ناشی از متیل جیوه غیر قابل برگشت است و پیش آگهی برای بیماران شدیداً مبتلا ضعیف است. گربه هایی که زنده می مانند ممکن است دارای اختلالات عصبی دائمی و کاهش عملکرد کلیه باشند.
به غیر از موارد خاص ذکر شده در این مقاله، گزارشات بسیار کمی از سمیت تایید شده متیل جیوه در گربه ها وجود دارد.علائم می تواند مشابه سایر بیماری های عصبی باشد، بنابراین دامپزشکان ممکن است آزمایش متیل جیوه را در نظر نگیرند و موارد خفیف ممکن است تشخیص داده نشود. بنابراین، ما اطلاعات کمی در مورد شیوع کلی سمیت متیل جیوه در گربه ها و اینکه آیا بیماران مبتلا به خفیف در حال زنده ماندن هستند یا خیر.
چگونه می توانم از گربه ام در برابر مسمومیت با جیوه محافظت کنم؟
در حالی که احتمال مسمومیت با جیوه برای بیشتر گربه‌ها بسیار کم است، اقداماتی وجود دارد که می‌توانید برای حفظ ایمنی گربه‌تان تا حد امکان انجام دهید. اینها ممکن است مخصوصاً برای گربه ها و بچه گربه های باردار مهم باشند:
- مصرف ماهی های شکارچی (مانند ماهی تن) را که مشخص است حاوی سطوح بالاتر جیوه هستند توسط گربه خود محدود کنید (برای انتخاب های ایمن تر به این نمودار مراجعه کنید)
- توصیه های مصرف ماهی محلی را قبل از اشتراک ماهی صید شده با گربه خود بررسی کنید
- خرید غذای گربه را از شرکت هایی در نظر بگیرید که به طور داوطلبانه کنترل کیفی دقیق محصولات خود را انجام می دهند، از جمله آزمایش فلزات سنگین و سایر سموم
در حال حاضر به نظر نمی رسد مکمل های روغن ماهی منبع قابل توجهی از جیوه باشند.
نتیجه گیری
امیدواریم تحقیقات آینده برای بررسی سطوح متیل جیوه در غذای تجاری گربه و تعیین اینکه آیا آنها دلیل قابل توجهی برای نگرانی هستند یا خیر ادامه خواهد یافت.
تدوین مقرراتی که حداکثر سطوح مجاز جیوه در غذای حیوانات خانگی را تعیین می کند، گام خوبی در جهت اطمینان از ایمن بودن غذای گربه های ما خواهد بود.
ممکن است تعیین اینکه آیا روش های غیرتهاجمی آزمایش سطوح متیل جیوه در گربه ها (مانند نمونه برداری از خز) می تواند برای نظارت گسترده استفاده شود یا خیر مفید باشد.
