مگر اینکه غذاهای ویتنامی یا تایلندی را به طور منظم تهیه نکنید، ممکن است خیلی با گیاه آشپزی علف لیمو آشنا نباشید. شبیه یک دسته پیاز سبز است، فقط با بوی مرکبات به جای بوی تند یکی دیگر.
علف لیمو چیزی نیست که کسی معمولاً خام بخورد، چه برسد به اینکه به حیوان خانگی بدهد. با این حال،علف لیمو برای سگ، گربه و اسب سمی است.
خطرات علف لیمو برای سلامتی
ما شدیداً از شما می‌خواهیم که علف لیمو را به هیچ وجه به حیوان خانگی خود پیشنهاد نکنید.به رشته چمن اشاره کردیم. سگی که مقدار زیادی از آن را می خورد ممکن است دچار انسداد روده شود که یک اورژانس پزشکی است. همچنین به دلیل غلظت آن به عنوان یک روغن ضروری برای سلامتی خطرات ایجاد می کند. شایان ذکر است که بسیاری از این محصولات برای افراد استفاده مستقیم روی پوست خود ایمن نیستند.
نگرانی دیگر در مورد علف لیمو، محتوای گلیکوزید سیانوژنیک آن است. این ترکیبات شیمیایی در بیش از 2000 گیاه مانند لوبیا لیما، کاساوا، شلیل و هلو وجود دارد. این ماده شیمیایی در دانه های دو نمونه آخر وجود دارد. با این حال، گلیکوزیدهای سیانوژنیک سمی نیستند. سمیت زمانی رخ می دهد که حیوان گیاه را بجود و ماده شیمیایی با آنزیم های بزاق مخلوط شود.
نتیجه آزاد شدن هیدروژن سیانید (HCN) است. این دو کلمه احتمالا برای برافراشتن یک پرچم قرمز کافی است. انسان و پستانداران مقداری تحمل نسبت به آن در غلظت های کم دارند. با این حال، HCN با توقف تنفس سلولی به سرعت عمل می کند.حیوانات مبتلا علائم بالینی را به سرعت نشان می‌دهند و بدون مداخله اورژانسی به دنبال مرگ می‌روند.
اما همانطور که پدر علم سم شناسی، پزشک سوئیسی-آلمانی پاراسلسوس به ما یادآوری می کند، «همه چیز سم است و هیچ چیز بدون سم نیست. فقط دوز باعث می شود چیزی سم نباشد.» این غلظت و مقدار علف لیمویی است که سگ می خورد که سمیت و اثرات بعدی را تعیین می کند.
علائم بالینی بلع
اگر سگ شما فقط مقدار کمی خورده باشد، بسته به شرایط، به احتمال زیاد علائم بالینی شدید نخواهد بود. خوردن گیاه ممکن است باعث شود:
- شکم درد
- ضعف
- تهوع
- استفراغ
- پریشانی GI
توله سگ شما نیز ممکن است این اثرات را در صورت خوردن اسانس علف لیمو تجربه کند. علائم دیگر عبارتند از:
- تحریک دهان
- پنجه زدن به پوزه
- آب دهان
- سختی تنفس
شدیدترین موارد مسمومیت با HCN در عرض 20 دقیقه ظاهر می شود. تنفس سخت، مشکلات قلبی، گیجی، ضعف، قرمزی مخاط و مرگ. درمان فوری اورژانسی ضروری است و در صورت تأخیر امید چندانی به زنده ماندن ندارد.
درمان مسمومیت در سگ
یک نشانه کلاسیک مسمومیت، شروع ناگهانی آن است. سایر شرایط سلامتی معمولاً زمان بیشتری می برد تا ظاهر شوند یا خود محدود شونده هستند. اگر اثرات مسمومیت احتمالی را مشاهده کردید، به نوزاد خود زغال فعال ندهید یا استفراغ را تحریک نکنید. در عوض، سگ خود را در اسرع وقت نزد دامپزشک یا کلینیک اورژانس ببرید.
پادزهر ترجیحی برای این نوع مسمومیت، ویتامین B12a یا هیدروکسوکوبالامین است. اکسیژن درمانی، همراه با داروهای مختلف IV، اغلب برای خنثی کردن سم ضروری است تا بتواند در ادرار رسوب کند. احتمالا چندین روز طول می کشد تا حیوان خانگی شما بهبود یابد.
نظرات پایانی
علف لیمو یک غذای بالقوه خطرناک است که باید به سگ خود بدهید. در حالی که می تواند علائم خفیفی ایجاد کند، ممکن است زمینه را برای یک واکنش تهدید کننده زندگی نیز فراهم کند.
شایان ذکر است که علف لیمو یک خوراکی معمولی نیست. اگر حیوان خانگی شما آن را بخورد، ممکن است به عنوان یک ماده در ظرف حاوی مواد دیگری باشد که به همان اندازه برای توله سگ شما سمی است. ما قویاً از شما می خواهیم که فقط به سگ خود رژیم غذایی فرموله شده برای سگ های نیش بدهید.
