چیزی که صاحبان سگ به خوبی می دانند این است که سگ ها عاشق غذا خوردن هستند! پیدا کردن غذاهای جالب و سالم برای افزودن به رژیم غذایی سگ می تواند مشکل باشد، زیرا نمی دانیم کدام غذاها برای سگ ها مفید هستند یا نه.
در مورد چشم نواز ارغوانی، آیا برای سگ شما بی خطر و سالم است؟ پاسخ مثبت است! همچنین فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است!
کنجکاو هستید که به سگ خود کمی اوب غذا بدهید؟ برای اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید!
Ube چیست؟
یام بنفش یا اوبه (Discorea alata) گونه ای از یام است که منشا آن فیلیپین است. ریشه غده یام بنفش می تواند پوست قهوه ای یا بنفش با پالپ بنفش تیره داشته باشد.
غده اوبه را می توان به راحتی با جوشاندن یا بخارپز کردن پخت و مصرف کرد. این یک ماده محبوب در غذاهای فیلیپینی است و اغلب در دسرها مانند کیک، بستنی، اسموتی، شیرینی و آب نبات استفاده می شود! Ube هم خوشمزه است و هم مملو از ویتامین ها و مواد معدنی است که در غذاهای فیلیپینی مورد علاقه است.
Ube vs Taro
Ube اغلب با تارو اشتباه گرفته می شود زیرا هر دو سبزیجات ریشه ای نشاسته ای و غده ای هستند و هر دو ظاهری بنفش دارند. در حالی که آنها مشابه هستند، اوبه و تارو دو گیاه متفاوت هستند. Ube دارای رنگ بنفش متمایز و تیره در هر دو شکل خام و پخته است، در حالی که ریشه غده تارو سفید با پوست قهوه ای است. تارو فقط بعد از پخته شدن یک سایه اسطوخودوس روشن به خود می گیرد.
اوبه و تارو در طعم و بافت هم با هم فرق دارند. Ube در مقایسه با طعم کمی تلخ و خاکی تارو مشخصات طعم شیرین‌تر و خامه‌تری دارد. تارو همچنین دارای یک بافت "مودار" متمایز است که آن را از بافت صاف تر جدا می کند.
آیا Ube برای سگ ها سالم است؟
محتوای غذایی Ube
یام بنفش برای سگ ها بی خطر و سالم است. به عنوان یک سبزی ریشه دار نشاسته ای، اوبه سرشار از کربوهیدرات با 27 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم اوبه پخته شده است. Ube همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی برای حفظ هضم سالم است.
Ube همچنین سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی است که برای سلامت کلی سگ شما مفید است.
این مواد مغذی عبارتند از:
- ویتامین A
- ویتامین C
- ویتامین B6
- ویتامین E
- ویتامین K
- پتاسیم
- فسفر
- منیزیم
- منگنز
- کلسیم
- آهن
- سدیم
- تریپتوفان
- آنتوسیانین
- فلاونوئید
فواید Ube برای سلامتی
وارد کردن مقادیر متوسط اوبه در رژیم غذایی سگ شما می تواند برای سلامت کلی آنها مفید باشد. این ریشه غده بنفش می تواند به روش های زیر برای سگ شما مفید باشد:
- کربوهیدرات ها منبع انرژی هستند
- فیبر غذایی که به هضم غذای سالم و جلوگیری از یبوست کمک می کند
- آنتی اکسیدان ها سیستم ایمنی را برای پیشگیری از بیماری ها تقویت می کنند
- آنتی اکسیدان ها به کاهش التهاب کمک می کنند که برای سگ های مبتلا به آرتروز مفید است
- ویتامین B6 برای رشد و عملکرد مغز
- ویتامین E برای سلامت پوست و چشم
- مواد معدنی مختلف برای سلامت استخوان ها، ماهیچه ها و گردش خون
- فلاونوئیدها به مدیریت قند خون کمک می کنند
در حالی که اوبه فواید زیادی دارد، تغذیه بیش از حد اوبه توصیه نمی شود. Ube صرفا یک مکمل مکمل به رژیم غذایی سگ شما است. برای به حداکثر رساندن مزایای ube، اعتدال کلیدی است!
چگونه می توانم به سگم Ube غذا بدهم؟
قبل از غذا دادن به سگ، حتما اوبه خود را با جوشاندن یا بخارپز کردن به درستی پوست کنده و بپزید. برای کنترل قسمت ها، ube را به برش های کوچک برش دهید. این همچنین جویدن و قورت دادن آن را برای سگ شما آسان تر می کند. وقتی برای اولین بار Ube را معرفی کردید، مطمئن شوید که از کوچک شروع کنید و ببینید که سگ شما چگونه آن را دوست دارد. شما همچنین می خواهید هرگونه واکنش منفی مانند استفراغ یا اسهال را مشاهده کنید.
هیچگاه اوبه را خام یا نیم پز به سگ ندهید زیرا حاوی اگزالات و سولانین هستند که برای سگ سمی هستند. علاوه بر این، قوام آب خام می تواند عبور آن از دستگاه گوارش را دشوار کند، که ممکن است باعث خفگی و انسداد شود. سیب زمینی ارغوانی که به درستی پخته شده باشد، ترکیبات مضر را غیرفعال می کند و قوام اوبه را نرم می کند.
آیا خوردن اوبه خطراتی دارد؟
علاوه بر خطرات تغذیه اوبه خام و نیم پز برای سگ، موارد دیگری نیز وجود دارد که باید هنگام غذا دادن به سگ به آن توجه کنید. Ube معمولاً هیچ خاصیت تحریک کننده آلرژی ندارد، اما همچنان باید مراقب توله سگ ها و سگ هایی با شکم حساس باشید. از کم شروع کنید و بسته به اینکه سگ شما به اوب چه واکنشی نشان می دهد، به تدریج مقدار آن را افزایش دهید.
تغذیه زیاد اوبه نیز می تواند منجر به عوارض گوارشی شود. Ube سرشار از فیبر است که اگر بیش از حد انجام شود می تواند اثر ملین داشته باشد و باعث اسهال شود. محتوای کربوهیدرات بالای اوبه همچنین در صورت تغذیه بیش از حد می تواند منجر به افزایش وزن شود، بنابراین مصرف متعادل توصیه می شود.
Ube همچنین در انواع غذاهای مختلف مانند بستنی، محصولات پخته شده و آب نبات یافت می شود. در حالی که این غذاها لزوما برای سگ شما مضر یا سمی نیستند، سایر مواد ممکن است سالم در نظر گرفته نشوند. مواد تشکیل دهنده معمولی در این غذاها شامل شکر، شیر نمک و سایر مواد نگهدارنده است که در مقادیر زیاد می تواند برای سگ شما مضر باشد.
Ube را به صورت پوره یا مربا هم می توانید پیدا کنید. در حالی که به نظر می رسد این شکل بسیار ساده تر از اوبه برای تغذیه سگ شما باشد، مهم است که به مواد اضافه شده در پوره نگاه کنید.
هنگامی که به غذاهای Ube نگاه می کنید، مهم است که به مواد تشکیل دهنده غذا به عنوان یک کل نگاه کنید. در حالی که اوبه ممکن است برای سگ شما سالم و خوشمزه باشد، سایر مواد افزوده شده ممکن است در مقادیر زیاد آسیب بیشتری وارد کنند.
آیا می توانم عصاره اوبه سگم را تغذیه کنم؟
به دلیل اینکه یک غذای لذیذ فیلیپینی است، پیدا کردن اوبه در بازار محلی شما دشوار است. با این حال، رایج تر، در دسترس بودن عصاره ube است. این به دلیل راحتی و در دسترس بودن می تواند برای مصرف کنندگان وسوسه انگیز باشد.
متاسفانه، عصاره Ube حاوی ماده شیمیایی به نام پروپیلن گلیکول است که می تواند به طور بالقوه برای سگ مضر باشد. چند لقمه کوچک از مواد غذایی حاوی پروپیلن گلیکول به سگ شما اثرات منفی فوری نمی‌دهد، اما می‌تواند در مقادیر زیاد سمی باشد.
در حالی که عصاره اوبه لزوماً در مقادیر کم برای سگ شما مضر نیست، بهتر است به دلیل خطری که پروپیلن گلیکول برای دوست پشمالو شما ایجاد می کند، از اوبه تازه یا سایر غذاهای اوب با حداقل مواد افزودنی استفاده کنید..
نظرات پایانی
Ube یک غذای لذیذ فیلیپینی است که سرشار از کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی است که برای سگ شما مفید است. در حالی که اوبه معمولاً بخشی از رژیم غذایی طبیعی سگ ها نیست، افزودن آن به وعده های غذایی عادی آنها در حد اعتدال کلیدی برای به حداکثر رساندن فواید است. اوبه با رنگ بنفش چشم نواز و طعم شیرین و کرمی خود یک خوراکی سالم است که مطمئناً همه سگ ها از آن لذت خواهند برد.
